Rond Portionneuses / volumétrique BM/2/AS

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Code: BM2AS

Marque: OEMALI

La BM bouleuse Portionneuses / volumétrique / 2 / AS est un équipement complet pour faire des portions et arrondir automatiquement pain de pâte à pizza.
La BM / 2 / comme c'est la première réalisation et / bouleuse processus continu, conçu pour pizzerias avec refroidi la maturation de pain.
Vous pouvez introduire jusqu'à Kg. 30-35 de pâte sans levain dans la trémie du haut de la page et choisissez le cône approprié et la cloche selon le poids désiré, obtenu des parties sont bien dosé et ronds, prêt à sauter à l'étape suivante de levain.
Le poids du pain peut être réglé entre 50 et 300 grammes avec une tolérance maximale de 10 %. La production horaire atteint 1200 balles / heure.

Sauf indication contraire, le cône et la cloche sera inclus respectivement 150/190 et 140/180 grammes

Dimensions extérieures cm	76,5 x 76,5 x 145 h
Puissance	0,92 kw
Bloc d'alimentation	400 ~ 3N
Poids	203
Gr de pâte de poids mini-maxi.	50 – 300
Capacité maximale Kg	30